孩子智力低下是父母较不能接受的事情之一,因此很多父母也是想尽办法提高孩子的智力,拼命给孩子补充营养。其实,较好的健脑食品往往不是什么营养品、补品,而是我们平时生活中常见的食品。只要好好利用,孩子的智力就能健康发展。
以下即是四种典型的健脑食品:
1、鱼
鱼肉中15-20%为蛋白质,鱼中所含有脂肪多为不饱和脂肪酸,在海鱼中含量较多,食用后有利于神经系统的发育。鱼肉中钙、磷、碘、维生素较多,海鱼肝中富含维生素A,海鱼含碘也比淡水鱼多。
2、鸡蛋
鸡蛋内含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂,维生素A、B、B6、D和铁、磷、钙、镁、钾、钠、硅等矿物质,对小儿神经系统的发育有很大好处。
3、大豆
大豆中主要含有大豆球蛋白、氨基酸、组成接近人体需要,还富含其他粮食中缺乏的对小儿生长发育与智力发育都有重要作用的氨基酸。
4、牛奶
牛奶中的蛋白质以酪蛋白为主,还有乳白蛋白,乳球蛋白。牛奶中的脂肪含有油酸及亚油酸,被人体消化吸收后有助于脑的发育。
当然通过这几种食物进行健脑也是有技巧的,不是吃得越多越好,如想了解详细的指导信息,可以在线向医师咨询。
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